Augustová záhrada rozhodne nezaháľa. Práve naopak. Kým si vy užívate posledné týždne leta, záhony majú plné ruky práce. Paradajky konečne dozrievajú, cukety akoby chceli za jediný deň zaplniť celý záhon, uhorky miznú pod listami a ovocné stromy sa ohýbajú pod ťažkou úrodou. A medzi tým všetkým rastú buriny, tráva aj nové výhonky, ktoré ste tam rozhodne neplánovali.
Práve august je preto mesiacom, keď sa oplatí na chvíľu spomaliť, prejsť sa po záhrade a pozrieť sa, čo naozaj potrebuje vašu pozornosť. Nemusíte stihnúť všetko. Stačí si všimnúť to najdôležitejšie. Niečo pozbierať, niečo ostrihať, niečo poliať a hlavne nenechať záhradu úplne napospas horúcim dňom.
A ešte jedna dobrá správa: záhradnícka sezóna sa v auguste nekončí. Niektoré záhony môžete práve teraz začať pripravovať na jesennú úrodu a časť tohtoročnej záhrady už pomaly pripravovať na ďalšiu sezónu.
Paradajky, uhorky a cukety treba zbierať pravidelne
Ak máte tento rok na záhrade paradajky, pravdepodobne už viete, že ich úroda prichádza vlnami. Jedného dňa hľadáte medzi listami prvý červený plod a o pár dní neskôr neviete, kam s nimi.
Pravidelne zbierajte nielen paradajky, ale aj uhorky, cukety, fazuľky alebo papriky. U mnohých plodových zelenín totiž platí, že časté zberanie podporuje ďalšiu tvorbu plodov. Preveľká cuketa síce môže byť záhradníckou trofejou, ale zároveň dáva rastline signál, že už splnila svoju úlohu a môže sa sústrediť na dozrievanie semien.
Prebytok nemusíte za každú cenu zjesť počas jedného víkendu. August je ideálny mesiac na konzervovanie, sušenie, mrazenie, ako aj na výrobu domácich omáčok, čatní alebo pesta. A ak sa vám nechce stráviť pol dňa pri sporáku, pokojne časť úrody rozdajte rodine alebo susedom. Záhrada je v auguste jednoducho štedrá.
Polievajte menej často, ale poriadne
Horúce počasie dokáže záhradu za pár dní zmeniť na nepoznanie. Povrch pôdy môže byť suchý ako troska, zatiaľ čo rastliny stále potrebujú dostatok vlhkosti, aby zvládli tvorbu a dozrievanie plodov.
Lepšie ako každodenné krátke pokropenie záhonov je dôkladné polievanie pri koreňoch. Voda sa tak dostane hlbšie a rastliny si vytvoria lepšie podmienky na obdobie sucha. Najväčšiu pozornosť venujte mladým stromčekom, novo vysadeným rastlinám, zeleninovým záhonom a rastlinám pestovaným v nádobách. Tie vysychajú podstatne rýchlejšie ako záhony v záhrade.
Zalievajte ideálne ráno alebo večer a ak je to možné, smerujte vodu priamo do pôdy, nie na listy. Pri paradajkách, uhorkách a ďalších rastlinách citlivých na hubové choroby je to obzvlášť dôležité.
A nezabudnite na mulčovanie. Vrstva pokosenej trávy, kompostu alebo iného vhodného organického materiálu pomôže pôde udržať vlhkosť a zároveň spomalí rast buriny. V auguste je to jedna z najjednoduchších vecí, ktorými si môžete prácu v záhrade výrazne uľahčiť.
Nenechajte burinu rozkvitnúť
Augustové buriny môžu rásť neuveriteľne rýchlo. Ak ste ich niekoľko týždňov prehliadali, teraz je vhodný čas zasiahnuť.
Nemusíte sa snažiť vyčistiť celú záhradu naraz. Prejdite jednotlivé záhony a odstráňte predovšetkým rastliny, ktoré už kvitnú alebo sa chystajú vytvoriť semená. Práve teraz totiž môžete zabrániť tomu, aby vás ich potomstvo na budúci rok prekvapilo na ďalších miestach.
Oplatí sa tiež všimnúť si miesta, kde sa burina pravidelne vracia. Možno je tam pôda príliš odkrytá, polievate ju častejšie ako okolie alebo by pomohla vrstva mulču. August je dobrý čas na odhalenie podobných problémov a ich vyriešenie na jeseň.
Po zbere nenechávajte záhony prázdne
Akonáhle sa uvoľní miesto po hrachu, raných mrkvičkách alebo inej zozbieranej zelenine, záhon nemusí čakať až do jari.
V druhej polovici augusta už môžete myslieť na jesennú úrodu. Podľa počasia a podmienok vo vašej záhrade môžete vysievať napríklad reďkovky, niektoré druhy šalátov, špenát, kôpor alebo iné rýchlo rastúce plodiny. Výsev v horúcom počasí však vyžaduje pravidelnú starostlivosť – semená nesmú po zasiatí vyschnúť.
Ak je pôda prehriata, pomôže ľahké zatienenie výsevu a pravidelné polievanie. Akonáhle sa ochladí, podmienky na klíčenie bývajú výrazne priaznivejšie.
A prázdny záhon nemusí nutne znamenať ďalšiu zeleninu. Na uvoľnené miesta môžete neskôr vysiať aj rastliny, ktoré pomôžu pôde prežiť zimu a ochránia ju pred eróziou a burinou.
Pri malinách je po zbere čo napravovať
Dozreli posledné maliny a vy teraz môžete medzi kríkmi konečne poriadne upratať. Na maliníku odstráňte vyplodené výhonky, ktoré už ďalšiu úrodu neprinesú. Spoznáte ich pomerne ľahko – bývajú zdrevnatelé a často už začínajú vysychať.
Zároveň si všimnite nových výhonkov. Tie, ktoré sú zdravé a majú dobré umiestnenie, ponechajte na ďalšiu sezónu. Nadbytočné alebo slabé výhonky môžete odstrániť, aby mal porast dostatok vzduchu a svetla.
Podobnú kontrolu si zaslúžia aj ostružiny a ďalšie drobné ovocie.
Jahodník sa teraz pripravuje na budúcu úrodu
Jahodový záhon môže po hlavnej úrode pôsobiť trochu unaveným dojmom. Práve teraz je však ideálny čas venovať mu pozornosť.
Odstráňte staré alebo poškodené listy a burinu, ktorá sa usadila medzi rastlinami. Ak sú rastliny zdravé, môžete ich pohnojiť zrelým kompostom a doplniť mulč.
A ak vám jahodníky vypúšťajú dlhé výhonky, nemusíte ich všetky bez milosti odrezať. Silné mladé rastlinky môžete nechať zakoreniť a využiť ich na rozšírenie záhonu. Stačí ich prichytiť k pôde, aby vytvorili korene. Neskôr ich môžete presadiť.
Pri stromoch kontrolujte hlavne vetvy plné ovocia
August je tiež mesiacom, keď sa na ovocných stromoch začína prejavovať váha úrody. Vetvy obsypané jablkami, hruškami alebo slivkami môžu byť prekvapivo ťažké.
Preto sa oplatí prejsť ovocný sad. Ak hrozí, že sa niektorá vetva zlomí, môžete ju opatrne podoprieť. Zároveň priebežne odstraňujte poškodené alebo shnilé plody. Jeden chorý plod totiž môže byť začiatkom problému pre celý strom.
Pri mladých stromoch nepodceňujte ani zavlažovanie, najmä ak dlhší čas panuje sucho. Strom môže pôsobiť odolne, ale nedostatok vody v pôde ho môže výrazne oslabiť.
Hmyz nemusí byť vždy nepriateľom
Keď sa v auguste pozriete zblízka na listy, pravdepodobne objavíte najrôznejšie chrobáky, húsenice a ďalších návštevníkov.
Skôr než siahnete po postreku, skúste zistiť, s kým vlastne máte do činenia. Niektorý hmyz škodí rastlinám, iný pomáha pri opeľovaní alebo sa živí škodcami.
V prípade napadnutých rastlín je dobré najprv posúdiť rozsah problému. Niekoľko ohryzených listov ešte nemusí znamenať katastrofu. Ak však škodcovia rastlinu skutočne oslabujú, má zmysel zasiahnuť cieleným a čo najšetrnejším spôsobom.
A ak v záhrade uvidíte motýle, čmeliaky alebo včely, nechajte im niečo na jedenie. Kvitnúce rastliny sú v neskorom lete dôležitým zdrojom potravy a vďaka nim môže záhrada žiť až do jesene.
Trávnik v auguste radšej netrápte
Ak je teplo a sucho, nie je potrebné snažiť sa o dokonalý trávnik. Príliš nízke kosenie mu v horúcich dňoch rozhodne neprospieva. Vyššia tráva lepšie tieni pôdu a pomáha jej udržať vlhkosť.
Okrem toho pokosenú trávu nemusíte automaticky zbierať, ak vám to váš spôsob kosenia dovoľuje nechať ju na mieste. Jemné kúsky sa rozložia a vrátia časť živín späť do pôdy.
A ak trávnik po niekoľkých horúcich týždňoch vyzerá unavený, nemusíte panikáriť. Po ochladení a návrate pravidelnejších zrážok sa dokáže zotaviť prekvapivo rýchlo.
Pripravte si záhradu na jeseň už teraz
August je zvláštne obdobie. Záhrada je stále v plnej sile, ale medzi listami a dozrievajúcimi plodmi už môžete zazrieť prvé náznaky jesene.
Začnite si preto všímať miesta, ktoré budete na jeseň chcieť presadiť, rozdeliť alebo upraviť. Niektoré trvalky je možné neskôr rozdeliť, na iných miestach sa zase môže uvoľniť priestor pre nové výsadby.
Rovnako si poznačte, kde sa vám tento rok niečo nepodarilo. Bola pôda príliš suchá? Chýbalo slnko? Boli rastliny nasadené príliš blízko pri sebe? August je ideálny čas na premýšľanie, pretože tohtoročné skúsenosti máte ešte čerstvo v pamäti. Na jar si možno na polovicu týchto detailov už nespomeniete.
A s niektorými vecami nerobte vôbec nič
Áno, naozaj.
Záhrada nemusí byť dokonale uprataná. Nemusíte odstrániť každý žltý list, pokosiť každý kút ani vyčistiť každý záhon až do posledného stebla trávy.
Časť záhrady môže pokojne zostať trochu divokejšia. Práve tam nájdu úkryt užitočné živočíchy a na jeseň či v zime môže takéto miesto poskytnúť potravu a úkryt ďalším obyvateľom záhrady.
A hlavne nezabudnite si v auguste záhradu aj užiť. Večer si sadnite pod strom, utrhnite si paradajku priamo zo záhonu, ochutnajte prvú slivku alebo si pripravte večeru z toho, čo práve dorástlo.
Pretože záhrada nie je len zoznam úloh, ktoré treba odškrtnúť. Je to aj miesto, kde práve teraz vidíte výsledok svojej práce.
A ak máte pocit, že je toho na august príliš veľa, začnite jednoducho: prejdite sa po záhrade, vezmite si košík, niečo pozberajte, niečo polejte a odstráňte to, čo už naozaj doslúžilo. Zvyšok počká. August ešte nekončí a záhrada má pred sebou ďalšie týždne plné úrody, kvetov aj nových začiatkov.
